水鱼香锅 肥硕滋补回味无穷
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，还是香锅药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的肥硕美称。餐桌上，滋补无论蒸煮清炖，回味还是无穷烧卤都风味香浓，滋补养生。水鱼 在泉州市区，香锅就有这么一家食肆，肥硕其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。回味这里的无穷甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是水鱼按斤销售，每斤两百多元，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。肥硕众所周知，甲鱼的精华是裙边，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，个头又肥又壮，而它最大的特点就是裙边肥厚，吃了口感软嫩又Q又弹，胶质丰富，令人回味无穷。除此之外，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，再入锅红焖，上桌后香气四溢，汤汁黏稠，味道浓郁，令人回味无穷，难怪一面世就笼络了许多食客的心。（本网记者 魏柳菁）
- 最近发表
- 随机阅读
-
- “金钥匙”天津旗舰酒店23日开业
- 风靡东南亚的一道中华美食：海南鸡饭
- 最佳滋润降火美颜汤羹:山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
- 冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉
- 西餐馆推限时商务餐争抢白领市场
- 毫不含糊的“饭遭殃”：蒜香手撕茄子
- 让平民豆腐瞬间变得活色生香:肉酱豆腐
- 最适合降温天吃的暖冬硬菜
- 老古话说的“厨房三不向，睡床三不放”是什么意思？
- 教你做东北餐馆招牌菜：东北酱焖脊骨
- 香辣麻嫩充分满足你的味蕾：家庭版水煮肉
- 教你蒸出细腻嫩滑的美味蛋羹：扇贝肉蛋羹
- 赤壁烽火：周瑜破曹的谋略密码与制胜之道
- 自制益气补肝安神的神仙汤：灵芝鸡汤
- 光明乳业宝宝奶酪被指含禁放物在全国下架
- 光明乳业宝宝奶酪被指含禁放物在全国下架
- 火锅小料碗里现烟头 餐厅说不清
- 零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚
- 大暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤
- 韩国美食里上镜率最高的一道菜：韩式辣年糕
- 搜索
-